Menu Novembre 2026 Entrée Mini camembert rôti au miel & thym Plats Ballottine de pintade farcie aux champignons & mini potimarron garni au risotto crémeux de butternut et shiitake Poêlée de légumes d’automne & accompagnement du mois Dessert Tarte fine aux pommes de la Compagnie, caramel beurre salé & glace vanille Bourbon